托斯卡尼餐桌上 之 翡冷翠的中央市場

前晚晚飯後又在Jeff飯店樓下喝了一大"壺"Chianti,之前喝紅酒爛醉
的往事(哪一次?)又被搬出來嘲笑;其實聊得越開心,想到短短幾天又
得獨自回英國,又苦悶了起來...然後又喝多了~




隔天便往聖羅倫佐教堂旁的中央市場出發,攤子不少而且又乾淨,
卻也少了點傳統市場雜鬧的氣氛,不少販售食材或半成品熟食,
antipasto,種類繁多的火腿,因待會午餐也是要大吃一噸,就買了
幾罐橄欖油,balsamic和Limochello當紀念品,便往找好的餐廳
Tattoria ZaZa走去.



午餐當然要來點爽口的,還好這裡的菜單剛好符合我們的胃口~

番茄和蘑菇的Cortini

飄著松露油香味的煎蛋

我的seafood risotto

Tina的Curry risotto

Jeff的肉醬寬面

這幾道菜不僅顏色賞心悅目,口味也是簡單不膩, seafood risotto
鮮美的高湯都充分吸進飯粒裡,cheese也只簡單提香,不濃不膩.
Curry risotto稍微辣口卻帶出和cheese協調的新鮮口感.
這道午餐吃的滿足極了,慢慢散步道車站,往Pisa出發看斜塔囉!